Erdei gyümölcsös csirkemell Elkészítés. Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt °C-ra, és kapcsoljuk be a légkeveréses funkciót (gázsütőn 4-es fokozat). 2. Keverjük össze a cukrot és a fagyasztott gyümölcsöket egy nagyobb lábosban, és alacsony tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük 5 percig. 3. 1 Tejszines gyümölcsös csirkemell 2 A csirkemellet lefejtjük a csontról; sózzuk, borsozzuk, a felhevített zsiradékon (én kókuszzsírt használtam) egy serpenyőben átsütjük, majd kivesszük. A zsiradékot benne hagyjuk a serpenyőben, beleöntjük a bort, hozzáadjuk a cukrot. Nagy lángon pár percig forraljuk, hogy az alkohol elpárologjon. 3 Tepsis gyümölcsös csirkemell 4 Erdei gyümölcsös-mascarponés-tejszínes kocka. Ékes Andrea. 60 perc. mester. MME Csirkemell receptek: olcsó, gyors és egyszerű ételek. Promóció. 5 Gyümölcsös csirkemell. csirkemell • vaj (vagy olaj) • kisebb vöröshagyma • alma • körte • sárgadinnye (vagy őszi barack, szőlő) • szilva • tejszín (főzőst használtam) 30 perc. 4 adag. Gazdagné Djinisinka Margit. 6 Egy teflon edénybe teszem a gyümölcsöket, ráreszelem a jól megmosott citromhéját és a kifacsart levét, így kezdem párolni. Nemsokára ráöntöm a mézet (ha valaki nagyon édesen szereti, még egy kanál cukrot tehet bele), de el is maradhat. Így párolom, kb. percet, takarék lángon. Ezzel kész a ragu. 7 Barackos csirkemell 8 2 darab csirkemell (csíkokra vágva). 9 A csirkemellet kockára vágjuk, majd vajon megpirítjuk. 10 22 illatos-omlós, gyümölcsös csirke. Alma, körte, ananász, barack, citrom, narancs, áfonya? Szinte nincs olyan gyümölcs, ami ne passzolna tökéletesen a csirkéhez - tégy egy próbát te is! 1. 11